Le Conseil d'Administration du SNEG est composé de 14 membres, élus pour 4 années et d'un président fondateur, membre de droit. L'ensemble de ce collège est bénévole.

Le Conseil d'Administration du 1 Avril 2008 a constitué pour 2 ans un nouveau bureau composé comme suit :

• Gérard SIAD, Président
• Richard PLANCQUE, Vice Président
• Frédéric DUPONT, Trésorier
• Philippe POLIDORI, Secrétaire Général

Le Conseil d'Administration se réunit 4 fois par an, et le bureau tous les 15 jours.

Le SNEG est divisé en deux départements :

Le SNEG Prévention, conventionné par divers organismes d'état.

C'est un partenaire reconnu par les pouvoirs publics dans la lutte contre le sida, les Infections Sexuellement Transmissibles et la toxicomanie. Il a fait de ce combat sa raison d'être, en associant à l'ensemble de ses actions les exploitants, adhérents ou non, d'établissements gays. Antonio Alexandre en est son directeur national.

Le SNEG Syndicat, financé par les cotisations de ses adhérents, est un acteur important et reconnu de la vie économique gay.

Il développe une série d'initiatives et de conseils pour la création et l'exploitation des entreprises, assurant chaque adhérent, où qu'il se trouve du relai de son administrateur régional. Auprès des autorités administratives représentant les intérêts de l'ensemble de ses adhérents, il participe et intervient dans l'élaboration des initiatives et mesures à même d'influer demain sur les modes de vie et consommation des gays. Il apporte au cas par cas, son expérience juridique dans tous les litiges ou contentieux rencontrés avec les pouvoirs publics, riverains, clients, fournisseurs, salariés,... et s'engage à défendre chaque adhérent et lui apporter une solution. Rémi Calmon en est le directeur exécutif.

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